藏身在冬山鄉柯林路上的陶意蘋串燒小酒館，是當地人口耳相傳的深夜美食據點。沒有華麗的裝潢，卻有著令人安心的炭火香氣與現點現做的堅持。

一串串食材在炭火上慢慢翻烤，焦香與肉汁在空氣中交織——這是屬於宜蘭夜晚最暖心的滋味。Google 評價高達 4.7 分，許多旅人是被在地朋友推薦而來，吃過一次便念念不忘。